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Rosa-rotes Slush-Eis mit einer Limettenscheibe am Becherrand
🍹 ohne Alkohol

Erdbeer-Basilikum Slush

Erfrischend fruchtig mit einer feinen Limetten-Note – im Handumdrehen fertig.

Zeit

5 Min.

Zucker

~14.6%

Alkohol

0%

Zutaten

ergibt 31 Portionen

5 Liter
5 l15 l
  • 3,85 lWasser
  • 1,15 lErdbeersirup
  • 4Limetten, Saft davon

Werte sind Richtwerte – Geschmack ggf. anpassen.

Zubereitung

  1. Wasser, Erdbeersirup und Limettensaft in einem großen Gefäß gründlich verrühren.
  2. Mischung in die Slush-Maschine füllen und nach Herstellerangaben gefrieren lassen.

Tipp: Wer mag, gibt ein paar zerzupfte frische Basilikumblätter dazu. Für Puristen: statt Sirup auch mit 250 g frischen, pürierten Erdbeeren + 200 g Zucker möglich – dann etwas mehr Aufwand.

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