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Orangefarbenes Slush-Eis mit Orangenscheibe im Glas
🍸 mit Alkohol, 18+

Aperol Spritz Slush

Enthält Alkohol – bitte verantwortungsvoll genießen. Rezept ist für Erwachsene gedacht.

Der italienische Sommer-Aperitif als eisige Slush-Variante – perfekt für laue Sommerabende.

Zeit

15 Min.

Zucker

~15.4%

Alkohol

~7.6% Vol.

Zutaten

ergibt 29 Portionen

5 Liter
5 l15 l
  • 1,45 lAperol
  • 1,45 lProsecco
  • 1010 gZucker
  • 1,09 lWasser
  • 4Orangen, in Scheiben (zum Garnieren)

Werte sind Richtwerte – Geschmack ggf. anpassen.

Zubereitung

  1. Zucker im Wasser vollständig auflösen (leicht erwärmen und wieder abkühlen lassen, falls nötig).
  2. Aperol und Prosecco unterrühren.
  3. Mischung in die Slush-Maschine geben und gefrieren lassen.
  4. Zum Servieren mit einer Orangenscheibe garnieren.

Tipp: Prosecco erst kurz vor dem Befüllen zugeben, damit möglichst wenig Kohlensäure verloren geht.

Alkoholische Rezepte richten sich ausschließlich an Erwachsene. Bitte genieße Alkohol verantwortungsvoll.

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